Основатели «Заверните» подали заявку на грант мэра Москвы на развитие сетей быстрого питания

Средний чек сети будет составлять от 300 до 400 руб

В столице может появиться сеть ресторанов «Заверните». Об этом в беседе с журналистами Агентства городских новостей «Москва» сообщил генеральный директор сети быстрого питания «Заверните» Андрей Щетинин.

«Наша концепция называется „Заверните“. Это почти то же самое, что KFC. В планах у нас создать около 300 точек в течение четырех-пяти лет. Мы сейчас запускаем первую точку в Калуге, а потом собирались потихоньку заходить в Москву. Но раз сейчас появилась такая программа поддержки от правительства Москвы — мы подали заявку и собираемся в течение трех месяцев открыть в столице уже от трех до пяти точек», — сказал Андрей Щетинин.

Там будут крылышки, целая курица, соусы, боулы из курицы в разных соусах с заправками, куриные роллы, а в дальнейшем появятся куриные бургеры. Но это все экологически чистое и здоровое питание. В отличие от KFC, нет никакой панировки.

«Средний чек мы будем сохранять по уровню KFC. Сложность в том, что у KFC стоимость очень низкая за счет объемов продаж. Наш средний чек будет составлять примерно от 300 до 400 руб.», — добавил Андрей Щетинин.

Ранее мэр Москвы Сергей Собянин ввел новые меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания.