Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда

В новых ресторанах будут блюда средиземноморской и азиатской кухонь

Ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский сообщил журналистам Агентства городских новостей «Москва», что в столице может появиться сеть ресторанов быстрого питания с акцентом на полезные и здоровые блюда.

«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Чтобы их наращивать, конечно, потребуются средства. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учётом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть ещё 5–7 дополнительных ресторанов»,- сказал Антон Пинский.

Холдинг оформляет заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда. Ресторатор считает, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой. Название новой сети пока находится на стадии обсуждения.

Антон Пинский добавил, что концепция новых ресторанов предполагает блюда средиземноморской и азиатской кухонь.